时间：2025-05-24 21:04

地点：荔蒲县

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清炖鲫鱼汤是一道营养丰富，口感鲜美的汤品。下面是制作清炖鲫鱼汤的家常做法： 材料： - 鲫鱼 2-3条 - 姜片 5-6片 - 料酒 1汤匙 - 盐适量 - 温水 适量 步骤： 1. 鲫鱼用清水洗净，去掉鳞片，鱼腮和内脏。然后切掉鱼头和鱼尾，将鱼身斜刀切成2-3块。 2. 将鱼块放入盆中，加入料酒，用手轻轻拌匀，腌制10分钟左右，使鱼肉去腥。 3. 水壶中加入适量温水，烧开后加入姜片。 4. 将腌制好的鲫鱼块放入烧开的水壶中，大火煮开后转小火，炖煮15-20分钟。 5. 撇去鱼面的浮沫，加入适量的盐，继续炖3-5分钟。 6. 炖好的清炖鲫鱼汤浑浊，可用滤网过滤掉鱼骨和杂质。 7. 最后，将过滤后的清炖鲫鱼汤倒入碗中，撒上一些葱花或者香菜叶点缀即可。 小贴士： - 清炖鲫鱼汤最好选择个头比较大，并且新鲜的鲫鱼制作，这样汤的口感更鲜美。 - 炖的时间不宜过长，以免鱼肉过烂。

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苏德战争逆境英雄罗科索夫斯基简介

罗科索夫斯基（Dmitriy Petrovich Rokossovsky）是苏联红军的一位杰出指挥官，他在苏德战争期间以其杰出的领导能力和战术才能而闻名。 罗科索夫斯基于1896年12月9日出生在波兰奥廖格－奔斯克省的一个农民家庭。他在1915年加入沙皇俄国的军队，在第一次世界大战中担任步兵和炮兵的职务。他在战争期间表现出色，获得了许多勋章和奖项。 在俄国革命后，罗科索夫斯基加入了红军。他在苏联内战期间担任一个重要的指挥职务，其中包括对抗波兰军队。在1924年，他正式加入了苏共，并开始在军队中崭露头角。 在二战期间，罗科索夫斯基在一系列重要战役中发挥了关键作用。他指挥苏联军队在斯大林格勒战役中顽强抵抗纳粹德军的进攻，并最终使德军被迫投降。他还参与了库尔斯克战役和柏林战役等重要战役，并在这些战役中展示了他的军事才华和领导能力。 战争结束后，罗科索夫斯基继续在苏联军队中服役，并且在一系列高级指挥职务中崭露头角。然而，在斯大林的大清洗中，他遭到了指控并被捕。在被关押了数年后，斯大林于1940年释放了他，并任命他为白俄罗斯军区的指挥官。 在战后几年里，罗科索夫斯基继续在高级指挥职务中服役，并在冷战期间担任苏联国防部长。他在1950年代担任苏联驻波兰大使期间，起到了重要的外交角色。 罗科索夫斯基是一个正直而严谨的将领，他以其在苏德战争期间的卓越表现而闻名世界。他被授予苏联最高荣誉——列宁勋章，并获得了许多其他勋章和奖项。他于1968年8月3日在苏联亡故，享年71岁。

绘本由著名儿科学专家李昌崇教授作序。

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